Biskut Ghee

Ingredients:
340 g plain flour
40 g rice flour
1/4 tsp salt
180 g ghee(melted)
90 g castor sugar

Method:
1. Mix everything together to form a smooth, soft dough.
2. Divide and form into smaller balls.
3. Arrange on a greased baking tray.
4. Baked in preheated oven 170C for 20 mins till golden brown.


Sebelum masuk dalam oven

170C for 20 mins till golden brown


Selepas keluar daripada oven

Biskut ni memang sedap teramat lah.. 5 bintang mama bagi..heheheehhe, Hubby dok cakap kenapa bulat-bulat je buat le patern lawa-lawa. Bukannya apa..kalau boleh dah lama mama buat..heheheheeh.

Biskut ni memang favourite mama dari zaman sekolah. Kalau mak buat..mesti satu bekas untuk mama sorang je..hehehehe. Tamak sungguh time tu.. Lagipun biskut ni memang tak laku time mak buat..mama je le suka..orang lain setakat rasa-rasa je.