Roti Canai

ROTI CANAI MAMAK
Sumber : ~Normasri~

Bahan-bahan:

3 cawan tepung
225 ml air
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu kecil garam (paras rata)
1 biji telur
1 sudu besar marjerin

Cara membuat:

1. Campurkan air, susu, garam dan telur.
2. Masukkan ke dlm tepung kemudian uli selama 25 min atau sehingga licin.
3. Bulat-bulat sehingga habis kemudian sapu dgn marjerin.
4. Simpan dlm bekas tertutup di dlm peti ais sekurang2nya 8 jam.
5. Tebar dan goreng dengan sedikit minyak.



Hari ini terlebih rajin buat roti canai untuk Mukhriz...habis 1 keping dia makan. Hubby pun makan 2 keping + Milo panas...heheeheehe. Hubby cakap sedap la.. Mama buat roti canai ni pun pasal Wan request nak makan hari tu..

Ada lagi request Wan mama lum tunaikan..antaranya Pau...hehehehe Bubur kacang. Mama lak teringin benar nak makan kuih koci, puteri ayu, kuih rengas..bila lak nak buat ni..Ada ke orang nak makan ni..Nanti dah buat2 mama dengan Wan je makan..eeh lupa ada sorang lagi tukang makan...hehehehe Mukhriz Danial.

Angin rajin mama tengah baik benar ni..heheheheh tu yang rajin sangat. Untung Mukhriz dapat makan..hehehehehhe. Kalau mama malas, jangan harap la mama buat..heheheheheh. Mama suka anak mama makan makanan yang mama buat sendiri..sedap ke tak sedap tu tak berapa penting, yang penting dari air tangan mama sendiri..hehehehheeh