APAM GULA HANGUS

Bahan-bahannya :
1 1/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan susu tepung
1/4 cawan gula kastor
1 biji telur
1 camt soda bikarbonat
1/4 cawan air

Bahan gula perang
1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan air

Cara membuatnya :

Sediakan gula perang, biar sejuk. Ayak tepung, susu dan soda sebanyak 2 kali. Pukul telur dan gula hingga kembang, Masukkan air. Tambah gula perang dan tepung berselangseli dan gaul sebati. Tuangkan ke dalam acuan yg sudah dilengser dengan minyak. Kukus hingga masak.




Sebelum dikukus


Selepas dikukus

Hari ini punya aktiviti, duduk dirumah, ahad selalunya ramai orang kat shopping complex. So mama decide duduk kat rumah je. Tu yang tetiba terasa nak buat Apam gula hangus.

Mama kurang suka ...tapi teruja macam sedap je..Dari segi rasa lembut dan ok. Selepas ini mama nak cuba buat Puteri Ayu, Favourite mama, hubby & Mukhriz Danial. Kena beli acuan dia dulu.





Mukhriz tak sabar-sabar nak makan, asyik ulang-alik dekat dapur..nasib la dia faham mama cakap belum masak lagi. Dia minum susu dulu..habis je susu dia makan lak apam gula hangus..nampak macam suka, tapi disebabkan dah minum susu, jadi kurang laju dia makan..hehehehehe.